Gin och tonic glas du behöver hemma

Ett gin och tonic glas är långt mer än bara en behållare för din favoritdrink. Det är ett stort, kupat glas från Spanien som helt förändrar hur drinken smakar och luktar. Glasformen spelar en stor roll det är inte slumpen att detta glas blivit så populärt bland gin-älskare runt om i världen (och det märks verkligen när man testar).

Från Indien till Barcelona

Gin och tonic har en fascinerande historia. På 1800-talet blandade brittiska soldater i Indien besk malariamedisin med gin för att göra den drickbar. De tillsatte socker, vatten och lime och drinken blev en klassiker som spred sig över hela världen.

Men det var spanska bartendrar i Barcelona som gjorde den verkliga revolutionen. De upptäckte att större kupade glas förbättrade både smak och doft. Från traditionell highball växte detta nya glasformat fram som en helt ny standard för gin och tonic.

Så fungerar det perfekta glaset

Ett kupat gin och tonic glas rymmer ofta 50 64 centiliter. Den stora kupan gör att större bubblor från tonicen kan transportera smak och arom mycket bättre än i ett vanligt highballglas. Glaset håller också mycket is ju större isbitar, desto långsammare smälter de och späder ut drinken.

Det finns också plats för vackra garnityr som lime, gurka, rosmarin och enbär. Svenska glasföretag som Orrefors och Kosta Boda tillverkar härliga versioner med skandinavisk design. Dessa glas gör drinken till en visuell upplevelse som verkligen imponerar på gäster.

Så gör du en god gin och tonic hemma

Receptet är enkelt men viktigt att följa rätt:

• Fyll glaset med stora isbitar först
• Häll in cirka 5 centiliter gin
• Tillsätt 15 20 centiliter tonic
• Garnera försiktigt med dina valda ingredienser

Välj garnityr som passar ginen. Till nordisk gin passar enbär och rosmarin perfekt. Lime och gurka är klassiska val som aldrig går fel. Rör försiktigt så du inte förlorar bubblorna från tonicen.

Vilket glas ska du välja?

Det kupade ginet och tonic-glaset är överlägsna för moderna drinkar. Det rymmer mer, ser vackrare ut och låter aromen komma fram bättre än gamla highballglas. Highballglas passar fortfarande för klassisk stil, men kupglasen vinner på nästan alla poäng.

Du hittar dessa glas från Orrefors och Kosta Boda hos svenska återförsäljare. De säljs ofta i set som passar perfekt för hemmabar. Handdiska glasen för att bevara glansen undvik diskmaskin om inte annat anges på etiketten (det är väl värt det extra arbetet).

Med rätt glas blir din gin och tonic helt enkelt en bättre upplevelse hemma.